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食譜:美顏益膚湯
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 米酒 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.瘦肉、豬心放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水沖洗乾淨、切片,備用。
  • 2.取一湯鍋,放入水1500cc,以大火煮沸後,放入作法1的瘦肉片、豬心片,轉小火煮約半小時後撈起,備用。
  • 3.將其餘材料加入作法2的湯鍋中,以小火再煮約30分鐘。
  • 4.將作法2的豬心片與瘦肉片放入作法3的湯鍋中,待煮沸後,加入所有調味料拌勻即可。
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