食譜:飯糰丸子火鍋:www.ytower.com.tw

食譜:飯糰丸子火鍋

  • 【做 法】
  • 1.白飯倒入塑膠袋中,用手將飯揉出黏性備用。
  • 2.手沾水後,取出約30公克作法1的飯,包入少許起士絲揉成圓球狀備用,重複此作法至飯用完。
  • 3.將鮮香菇洗淨切片;去骨雞腿肉切塊;豆腐切小塊;韭菜切段備用。
  • 4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法3的去骨雞腿肉塊,轉中小火煮約10分鐘。
  • 5.再將其餘煮物料放入作法4的鍋中以大火煮熟,食用前放上韭菜段即可。
上線日期: