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食譜:辣椰子雞

  • 【做 法】
  • (1)將雞胸肉去皮去骨後切絲備用。竹筍去殼後也切絲備用。
  • (2)將鍋燒熱,加入2大匙的油,將調味料1炒香後,加入雞肉絲,略炒1分鐘,再加入竹筍絲及調味料2,燜煮約3分鐘,最後再加入九層塔,炒約30秒即可盛盤。
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