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食譜:香菇蒸雞(1)

  • 【做 法】
  • 1.土雞腿洗淨,剁小塊;香菇切小塊;紅辣椒洗淨,去蒂及籽後切片;備用。
  • 2.將作法1和薑末及所有調味料一起放入大碗中拌勻後,放入盤中,移入蒸籠大火蒸約20分鐘即可。
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