食譜:香菇雞湯(4):www.ytower.com.tw

食譜:香菇雞湯(4)

  • 【做 法】
  • 1.將土雞腿剁小塊,放入滾水中汆燙約1分鐘,撈出洗淨備用。
  • 2.香菇去蒂後切小塊後與薑片、水和作法1一起放入電鍋內鍋中,電鍋外鍋加入2杯水(約350㏄),煮至開關跳起,再燜約20分鐘後開蓋加入鹽及料理米酒調味即可。
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