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食譜:蕃茄拌雞絲

  • 【做 法】
  • 1.雞胸洗淨,放入滾水中汆燙至熟後,撈出瀝乾,剝成絲狀備用。
  • 2.小蕃茄洗淨瀝乾,分切成四等份;小黃瓜洗淨瀝乾,切菱形片狀;九層塔葉洗淨瀝乾,切細絲;蒜頭洗淨切片備用。
  • 3.取容器,放入所有調味料,加入作法1、2的材料混合拌勻,盛入盤中再放上九層塔葉即可。
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