食譜:燒滷雞塊:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.雞腿洗淨切塊；紅籮蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨對切備用。
  • 2.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的雞腿塊炒至上色，再放入作法1其餘的材料略拌炒。
  • 3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後，改轉小火煮至湯汁略收，再放入碗豆莢飾即可。
主菜 .雞肉 .中式料理 .葷食 .滷肉滷味都好吃
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