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食譜:薑片炒雞肉

  • 【做 法】
  • 1.雞肉切片,放入醃料醃10分鐘,放入熱油中略炸;鮮香菇、紅蘿蔔、玉米筍汆燙切片備用。
  • 2.熱鍋,放油,加入薑片爆香,再放入作法1材料一起拌炒。
  • 3.最後加入調味料和蔥段炒勻即可。
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