食譜:泰式酸辣烤翅小腿:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 翅小腿 10支
• 洋蔥 1/2顆
• 紅辣椒 1/2根
• 九層塔 1根

• 【醃　 料】
• 泰式酸湯醬 1大匙
• 砂糖 少許
• 檸檬汁 1小匙

• 
  【做　法】
• 1.將翅小腿洗淨，再擦乾水分備用。
  
• 2.洋蔥切絲；紅辣椒切碎；九層塔洗淨切段，備用。
  
• 3.把所有醃料先加入容器中拌勻，再加入作法1的翅小腿，抓拌均勻醃漬約10分鐘。
  
• 4.作法3中再放入作法2的所有材料，一起攪拌均勻。
  
• 5.最後將作法4放入已預熱的烤箱中，以180℃的烤箱中，烤約15分鐘至熟即可。

上線日期:4/11/2016