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食譜:泰式烤檸檬魚

  • 【做 法】
  • 1.將鱸魚去頭去尾,再切成片狀後洗淨,備用。
  • 2.將香茅、蒜仁、辣椒、香菜都茄成碎狀,備用。
  • 3.將作法2材料與所有調味料一起攪拌均勻,備用。
  • 4.處理好的鱸魚放入烤盤中,再加入作法3材料,均勻淋入。
  • 5.最後再加入200℃烤箱中,烤約15分鐘即可。
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