【做 法】-
1.韓式年糕取出,再掰開泡水備用。
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2.洋蔥切絲;高麗菜切小丁;紅蘿蔔與蒜仁切片,備用。
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3.將去骨雞腿排洗淨,再將雞肉切成小塊狀,備用。
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4.調味料混合拌勻,在放入作法3的雞腿肉塊醃漬約?分鐘,備用。
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5.將作法1、2的材料放入烤盤中,再擺上作法4的雞腿肉塊。
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6.接著再放入已預熱的烤箱中,以190℃烤約20分鐘。
- 7.烤熟後取出,拌勻盛盤即可。
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