食譜:香料雞排總匯三明治:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。


  • 2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
  • 3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
  • 4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。
點心 .雞肉 .西式料理 .葷食 .咖啡館輕食
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