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食譜:玫瑰養顏雞湯

  • 【做 法】
  • 1.將土雞肉塊洗淨汆燙;栗子泡軟除去外皮,汆燙5分鐘;白木耳泡軟去蒂撕小朵,汆燙一下;白果洗淨汆燙備用。
  • 2.將土雞肉塊、栗子、白木耳、米酒和水放入鍋中,煮滾後轉小火煮40分鐘。
  • 3.最後加入白果和玫瑰續煮5分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 這道雞湯最適合女性,玫瑰不只可以泡茶,也可以入菜,能夠養顏美容,促進新陳代謝;白木耳富含膠質,讓肌膚更滑嫩,多吃也能增加抵抗力。
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