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食譜:蔥燒雞腿肉

  • 【做 法】
  • 1.將去骨雞腿排洗淨,再切成塊狀備用。
  • 2.將洋蔥切成小丁狀;蒜頭、辣椒和青蔥都切成片狀備用。
  • 3.鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的去骨雞腿塊,以中火爆香。
  • 4.再加入作法2的所有材料與所有調味料,以中火翻炒均勻即可。
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