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食譜:香煎雞翅

  • 【做 法】
  • 1.茄子、秋葵汆燙熟後切段;一節翅撒上鹽、白胡椒粉備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量食用油,放入一節翅煎香至熟,再淋入和風香料醬燒至入味。
  • 3.將作法2的雞翅盛盤後,以茄子和秋葵裝飾即可。
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