食譜:檸香馬鈴薯烤棒腿:www.ytower.com.tw

食譜:檸香馬鈴薯烤棒腿

  • 【做 法】
  • 1.雞翅小腿使用小刀將肉輕輕的劃一刀,再洗淨備用。
  • 2.馬鈴薯洗滌乾淨,再切成小塊狀,備用。
  • 3.蒜仁切小片;紅甜椒、黃甜椒都切小丁,備用。
  • 4.將雞翅小腿、馬鈴薯塊、蒜碎和所有調味料拌勻,放入已預熱200℃的烤箱中烤約20分鐘至熟。
  • 5.再加入紅甜椒與黃甜椒片,再烤約3分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 在雞腿肉厚的地方劃上一刀,可以讓雞腿更快熟透,且更容易入味。
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