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食譜:奶油南瓜蒸雞

  • 【做 法】
  • 1.將雞腿肉切小塊;南瓜去皮切小塊;紅辣椒切片,蔥切段備用。
  • 2.將作法1的雞腿肉塊、蒜末、紅辣椒片及鹽、細砂糖、太白粉、米酒一起拌勻,再加入作法1的南瓜塊略拌勻放入盤中。
  • 3.電鍋外鍋放入1杯水,放入盤子,按下開關蒸至開關跳起後,加入鮮奶油及蔥段拌勻即可。
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