食譜:椒麻雞(14):www.ytower.com.tw
楊桃美食網
頻道
烹飪教學影片
影片首頁
餐廳
YTV直播
影片分類
中華料理
西式料理
日韓南洋
烘焙點心
冰品飲料
楊桃美食網
20000道食譜
食譜首頁
中式料理
章魚/中卷
蒟蒻
主菜
章魚/中卷
葉菜
特別推薦
皮薄肉鮮小籠包
致富小吃沾醬大破解
不油膩香Q焢肉
頂級健康手工果醬
餐廳美食部落格
飲食文化專題
書籍商品
楊桃商城
書籍雜誌
楊桃美食網官方粉絲團
Search
【主菜種類】
可複選
蛋
牛肉
豬肉
雞肉
羊肉
鴨肉
鵝肉
鴿肉
蛙肉
魚肉
貝類
豆腐
醬料
甲殼類
蒟蒻類
根莖類
葉菜類
瓜果類
水果類
飲料類
中式點心
西式點心
其他點心
其他類別
海菜菇蕈類
花菜花瓣類
種子核果類
頭足類及軟體族類
米食及米類製品
豆干、豆包、腐皮類
麵食及麵粉類製品
【國家別】
單選
中式
韓式
西式
南洋
日式
其他
【菜式類別】
單選
主菜
前菜
湯
小吃
冰品
點心
配料
飯食
粥品
麵食
飲料
其他
【葷素別】
單選
葷食
素食
【烘焙專區】
蛋糕
西點
麵包
餅乾
Search
找食譜
椒麻雞(14)
【材 料】
雞腿排
4片
醬油
2大匙
蒜泥
1大匙
米酒
1大匙
醬料:
蒜末
2大匙
辣椒末
2大匙
香菜末
2大匙
醬油
2大匙
白醋
2大匙
糖
1.5大匙
涼開水
50cc
【做 法】
1.將雞腿背面表面劃刀。TIPS:劃刀後較易入味
2.將雞腿排與醬油、蒜泥、米酒抓勻醃製約30分鐘。
3.TIPS:放在保鮮盒內可以存放冰箱1週,想吃隨時有。
4.把雞腿排表皮朝上放入氣炸鍋烤盤,設定180℃/15分鐘即可。
主菜
.
雞肉
.
南洋料理
.
葷食
上線日期:
2/12/2020
查詢更多相關食譜資料