食譜:葡國雞(1):www.ytower.com.tw

食譜:葡國雞(1)
  • 【調 味 料】
  • 2茶匙
  • 1茶匙

  • 【做 法】
  • 1.雞腿切小塊;馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切小塊。
  • 2.將作法1材料分別汆燙後備用。
  • 3.水加椰奶煮沸,加入調味料、麵粉、奶油攪拌至濃稠。
  • 4.加入作法2的材料與洋蔥片拌勻,放入烤盤中。
  • 5.再放入已預熱180℃的烤箱中,烤約30分鐘至表面金黃即可。
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