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食譜:虎耳草燉雞腿

  • 【做 法】
  • 1.虎尾草洗淨;雞腿洗淨後,汆燙去血水備用。
  • 2.將作法1的雞腿與水一同置入鍋中,以大火煮至沸騰後,改以小火煮15分鐘,再加入虎尾草及米酒,續煮10分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 可有效促進骨骼發育並增強身體的抵抗力;對於咳嗽症狀的緩解及消炎止痛均有不錯的療效。
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