:蔥油淋雞(2):www.ytower.com.tw
WD
iоǼv
v
\U
YTV
v
خƲz
覡Ʋz
nv
MHI
B~
20000D
Э
Ʋz
/
D
/
SO
ApŢ]
PIpYgj}
oQ`
ŰduG
\U
ƱMD
yӫ~
ӫ
yx
x读
Search
iDj
iƿ
J
ަ
Ϧ
n
Z
F
G
Ҵ
ڲ
ʪG
G
I
覡I
LI
LO
ۣ
ä
ؤl֪G
Yγn
̭Φs~
zB]BG
ѭѯs~
iaOj
覡
nv
馡
L
i榡Oj
D
e
pY
B~
I
t
~
ѭ
L
iOj
iMHMϡj
J|
I
ѥ]
氮
Search
䭹
蔥油淋雞(2)
i@ơj
蔥
3根
薑
10公克
紅辣椒
1/2條
土雞
1/2隻
鹽
1小匙
白胡椒粉
少許
米酒
2小匙
香油
3小匙
沙拉油
4小匙
i@kj
1.取蔥1根切段,另外2根蔥切絲備用;薑一半切片一半切絲備用;紅辣椒切絲備用。
2.雞肉洗淨後加入薑片、蔥段、鹽、白胡椒粉、米酒一起醃漬30分鐘備用。
3.將醃好的雞肉放入蒸籠裡,以大火蒸40分鐘後,取出放涼再剁成小塊,舖上蔥絲、薑絲、紅辣椒絲及蒸雞湯汁。
4.再將香油、沙拉油以小火燒滾後,澆淋在雞肉上即可。
主菜
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
.
40種餐廳必點雞肉料理
Wu:
1/1/2006
dߧhи