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食譜:香炸脆雞柳

  • 【做 法】
  • 1.雞柳洗淨瀝乾水分備用。
  • 2.取一盆將所有材料B混合,以適量水調成糊狀後,再加入蛋攪拌均勻成麵糊;將雞柳均勻沾裹麵糊再沾裹一層麵包粉備用。
  • 3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝油即可盛盤,搭配紅李沾醬食用。
  • 【備 註】
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