食譜:雞肉優格咖哩飯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.洋蔥切丁，馬鈴薯切丁，生香菇切片，洋菇切片，三色甜椒切丁，大蒜切碎，雞柳切片。以中小火用橄欖油爆香大蒜、洋蔥 馬鈴薯。
  • 2.加入生香菇、洋菇以及咖哩粉、雞柳炒出香味。
  • 3.再放入三色甜椒拌炒1分鐘，最後加入優格和適量水，改用小火燉至濃稠即可。
飯食 .雞肉 .西式料理 .葷食 .快樂廚房雜誌第39期
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