食譜:沙茶羊肉炒空心菜(1):www.ytower.com.tw

食譜:沙茶羊肉炒空心菜(1)

  • 【做 法】
  • 1.空心菜洗淨、切段,備用。
  • 2.羊肉片加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘後、過油,備用。
  • 3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜末、辣椒片炒香,再加入作法2的羊肉片及所有調味料快炒均勻,最後加入空心菜炒至清脆入味即可。
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