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食譜:西芹炒羊排

  • 【做 法】
  • 1.醃料中的西芹、紅蘿蔔和洋蔥都切小塊狀備用,再將羊肉排放入蔬菜中醃約20分鐘即可。
  • 2.將材料中的西芹、紅蘿蔔和洋蔥都切絲狀;蒜頭和辣椒切片狀備用
  • 3.起一個炒鍋,以中火先將作法2的蔬菜爆香,再加入作法1醃好的羊排一起翻炒。
  • 4.最後再加入所有的調味料一起拌勻即可。
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