食譜:煙燻鴨胸筆管麵佐乾茄羊奶酪:www.ytower.com.tw

食譜:煙燻鴨胸筆管麵佐乾茄羊奶酪

  • 【做 法】
  • 1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入筆管麵煮至八分熟撈起,拌入橄欖油後備用。
  • 2.熱鍋,放適量橄欖油,與蕃茄醬、鮮奶油、雞高湯一起煮至滾開,再放入煙燻鴨胸片、羊奶乳酪。
  • 3.最後放入作法1的筆管麵與所有材料一起拌炒均勻入味,添加少許鹽、胡椒調味即可。
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