食譜:乾煎白帶魚:www.ytower.com.tw

食譜:乾煎白帶魚

  • 【做 法】
  • 1.白帶魚洗淨切成約6公分的片狀,放入所有醃料醃約3小時後取出瀝乾。
  • 2.將作法1的白帶魚片均勻沾裹上麵粉,靜置5分鐘後備用。
  • 3.熱一鍋倒入2大匙油,加熱至剛冒白煙時,立刻放入作法2的白帶魚片,以中火煎至兩面金黃熟透即可。
上線日期: