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食譜:黑椒蒜香魚

  • 【做 法】
  • 1.雕魚肉片淨後置於盤上備用。
  • 2.沙拉油、蒜頭酥與黑胡椒淋至作法1的雕魚肉片上
  • 3.用保鮮膜封好後,放入微波爐中微波4分鐘後取出,撕去保鮮膜即可食用。
  • 【備 註】
  • 微波火力:800w
    微波時間:4分鐘
  • 電鍋可以這樣作
    作法1至2同微波爐作法;放入電鍋中,外鍋加入1/2杯水,蒸到跳起後取出即可食用。
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