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食譜:鮭魚石狩鍋

  • 【做 法】
  • 1.先將所有煮物料洗淨。
  • 2.鮭魚肉切片;白蘿蔔削皮切塊;豆腐切塊;鮮香菇切片備用。
  • 3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
  • 4.將作法2的白蘿蔔塊、豆腐塊、鮮香菇片放入作法3的湯底中,轉中小火略煮10分鐘。
  • 5.將作法2的鮭魚肉片放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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