食譜:乾煎鱈魚(1):www.ytower.com.tw

食譜:乾煎鱈魚(1)

  • 【做 法】
  • 1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
  • 2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。
  • 3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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