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食譜:鹹冬瓜蒸鮮魚

  • 【做 法】
  • 1.鯛魚略沖水瀝乾,切大片狀盛入盤中。
  • 2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
  • 3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上,蓋上保鮮膜,放入電鍋中(外鍋加入1/2杯水)蒸至開關跳起即可。
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