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食譜:鮮魚味噌湯
  • 【調 味 料】
  • 味噌 4大匙

  • 【做 法】
  • 1.鮮魚去鱗去內臟洗淨切塊;蔥切蔥花,備用。
  • 2.取一內鍋,加水後放入電鍋中,外鍋放1杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關。
  • 3.待作法2的水滾放入作法1的鮮魚塊,蓋上鍋蓋待水再度滾沸時,放入味噌攪拌均勻,撒入蔥花即可。
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