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食譜:雪菜燒黃魚

  • 【做 法】
  • 1.黃魚清理乾淨吸乾水份;雪菜洗淨切碎,備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙油,放入黃魚以小火煎至兩面略金黃。
  • 3.加入薑末、雪菜碎略炒,再加水、所有調味料,以小火煮5至6分鐘,放入紅辣椒即可。
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