食譜:咖哩魚蛋(2):www.ytower.com.tw

食譜:咖哩魚蛋(2)

  • 【做 法】
  • 1.鍋中倒入適量的水煮滾,白蘿蔔去皮切丁,放入滾水中汆燙一下備用。
  • 2.熱鍋,倒入1茶匙的沙拉油,放入咖哩粉以微火炒約1分鐘。
  • 3.在作法2中繼續加入市售高湯、鹽、細砂糖調味,待滾後轉小火續煮15鐘。
  • 4.再放入作法1的白蘿蔔、黃金魚蛋續煮8分鐘,最後加入椰奶、鮮奶並以太白粉水勾芡即可。
上線日期: