食譜:蘆筍玉米鮪魚焗飯:www.ytower.com.tw

食譜:蘆筍玉米鮪魚焗飯

  • 【做 法】
  • 1.綠花椰菜?燙至熟,撈出瀝乾水分;所有調味料拌勻成醬汁,備用。
  • 2.取作法1綠花椰菜、醬汁、小蕃茄片,加入玉米粒、鮪魚以及白飯拌勻,盛入烤皿備用。
  • 3.將作法2烤皿放入烤箱,以上火250℃/下火150℃烘烤約5分鐘,至表面呈金黃色即可。
  • 【備 註】
  • 材料中的鮪魚只要選用一般市售的罐裝鮪魚即可,取得方便又省去烹調時間。罐裝鮪魚有油漬和水煮兩種,使用前要把罐頭內的油脂或水分瀝除,如果覺得油漬鮪魚太油,也可以沖熱水去油。
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