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食譜:玉米醬蒸魚片

  • 【做 法】
  • 1.鯛魚肉切厚片;紅蘿蔔切末,備用。
  • 2.將作法1的紅蘿蔔末、洋蔥末、蒜末及所有調味料拌勻成醬汁。
  • 3.將作法1的鯛魚肉排放入蒸盤中,淋上作法2的玉米醬,於電鍋外鍋放入1杯水,按下開關至有蒸氣。
  • 4.將作法3的玉米醬魚片放入電鍋內鍋蒸12分鐘取出,撒上蔥花即可。
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