食譜:魚片拌蘑菇:www.ytower.com.tw

食譜:魚片拌蘑菇

  • 【做 法】
  • 1.多利魚肉切片,加入醃料抓勻;蘑菇切片;西芹去粗絲後切片。
  • 2.燒一鍋水煮沸,先放入蘑菇及西芹汆燙約30秒,取出用涼開水泡涼,瀝乾備用。
  • 3.將多利魚肉放入沸水中汆燙1分鐘至熟,撈出泡涼開水後瀝乾備用。
  • 4.將所有材料放入碗中,加入所有調味料拌勻即可。
上線日期: