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食譜:黃瓜鮮魚湯

  • 【做 法】
  • 1.大黃瓜洗淨,去皮去籽,切塊備用。
  • 2.鱸魚洗淨,切大塊後,入滾水中略汆燙一下,撈起備用。
  • 3.鍋中加入水煮滾,放入作法1的大黃瓜煮5分鐘,再放入紅蘿蔔片、木耳片,以及作法2的鱸魚塊煮熟,加入薑絲、所有調味料煮勻即可。
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