食譜:香煎鮭魚蔥花丼:www.ytower.com.tw

食譜:香煎鮭魚蔥花丼
  • 【醃  料】
  • 1小匙
  • 米酒 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.鮭魚切大塊,加入所有醃料醃一下;蔥切蔥花,備用。
  • 2.所有調味料混合後,煮開後放涼成醬汁備用。
  • 3.熱鍋,倒入少許油,放入鮭魚塊煎至表面成金黃色,且魚肉熟透,取出備用。
  • 4.白飯盛碗,放上煎鮭魚塊、蔥花,再淋上醬汁即可。
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