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食譜:小魚花生

  • 【做 法】
  • 1.將吻仔魚放入180℃油鍋中,以中火炸約3分鐘至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。
  • 2.熱1大匙油,先爆香蔥花、蒜末與辣椒末,再加入調味料、花生米與吻仔魚,快速拌炒至均勻入味即可。
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