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食譜:乾煎黃魚
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.黃魚洗淨瀝乾,用廚房紙巾將魚表面水分擦乾,在魚的兩面均勻的撒上鹽。
  • 2.熱鍋放入2大匙的油,開中火燒至油略冒煙,魚放入鍋,小火煎至兩面焦黃即可起鍋。
  • 3.作法2的魚可沾椒鹽或薄鹽醬油食用。
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