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食譜:味噌魚排

  • 【做 法】
  • 1.油魚排洗淨,瀝乾水份備用。
  • 2.味噌以調味料混拌均勻備用。
  • 3.將作法2的味噌塗於作法1的油魚排兩面,置入保鮮盒,放進冰箱冷藏室冰一天。
  • 4.將作法3的油魚排取出,刮除味噌醬,放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘即可。
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