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食譜:薑絲蜆仔湯

  • 【做 法】
  • 1.蜆仔浸泡清水吐砂備用。
  • 2.取一鍋放入水800㏄煮至沸騰,再放入作法1的蜆仔煮至殼打開。
  • 3.加入所有調味料、薑絲拌勻後熄火,再加入香菜、香油即可。
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