食譜:燒烤扇貝香:www.ytower.com.tw

食譜:燒烤扇貝香

  • 【做 法】
  • (1)將扇貝洗淨瀝乾,排入烤盤中。
  • (2)再將蒜味烤肉醬放入扇貝中,每個放入1/2大匙,依序做好8個。
  • (3)烤箱先預熱200℃,放入扇貝,烤約20分鐘,至熟後夾取出,放入盤中即可食用。
  • 【備 註】
  • 另外可將蝦仁、花枝、蔬菜等同時排放在扇貝內,再淋上醬料一起烤,或者將烤好扇貝取出,與其他海鮮一起拌炒成為什錦燴料,淋在飯上,色香味俱全。
上線日期: