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食譜:牡蠣蘿蔔泥湯

  • 【做 法】
  • 1.蘿蔔磨泥;牡蠣洗淨,裹上一層薄薄太白粉備用。
  • 2.取一內鍋,放入作法1的蘿蔔泥及水,再加入醬油拌勻。
  • 3.將作法2放入電鍋中,外鍋放1杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後,放入作法1的牡蠣。
  • 4.外鍋再放半杯水,蓋鍋蓋按下開關,待開關跳起後,加入七味粉調味即可。
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