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食譜:辣油炒蟹腳

  • 【做 法】
  • 1.將蟹腳放入滾水中,汆燙約1∼2分鐘後撈起備用。
  • 2.熱1大匙油,先爆香薑片、蔥段與辣椒片,再加入調味料、汆燙過的蟹腳,快速拌炒至均勻入味即可。
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