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食譜:麻油炒海瓜子

  • 【做 法】
  • 1.將海瓜子洗淨後放入沸水中汆燙一下,撈出備用
  • 2.熱鍋後加入麻油,放入蒜末和薑末爆香。
  • 3.放入海瓜子略為拌炒,再放入蔥段和辣椒片續炒至海瓜子開口,最後加入調味料拌勻即可。
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