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食譜:蝦仁火腿炒飯

  • 【做 法】
  • 1.熱油鍋,先放入洋蔥丁、蝦仁爆香後撈起。
  • 2.另熱一鍋,加入蛋液和白飯其作法1的所有材料、調味料一同放入,用鍋鏟向下壓的方式將白飯用散炒勻。
  • 3.作法2鍋內材料炒至約2分鐘後即可盛盤。
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