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食譜:宮保蝦仁(1)

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁洗淨瀝乾;蔥、辣椒乾切小段;薑切絲,備用。
  • 2.將作法1的所有材料及所有調味料混和拌勻後裝盤。
  • 3.將作法2用保鮮膜封好,放入微波爐中微波4分鐘,撕去保鮮膜,加入蒜香花生拌勻後,即可食用。
  • 【備 註】
  • 微波火力:800w
    微波時間:4分鐘
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