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甜豆蝦仁
【材 料】
蝦仁
200公克
甜豆
50公克
辣椒
1根
薑
10公克
【調 味 料】
鹽
1/4茶匙
雞精粉
1/6茶匙
細糖
1/6茶匙
米酒
1/2茶匙
水
1茶匙
太白粉
1/2茶匙
香油
1/2茶匙
【做 法】
1.蝦仁洗淨瀝乾;甜豆撕去粗邊;辣椒及薑切小片,備用。
2.將作法1的所有材料及所有調味料拌勻後裝盤。
3.將作法2用保鮮膜封好後,放微波爐中微波4分鐘,撕去保鮮膜略拌勻後即可食用。
【備 註】
微波火力:800w
微波時間:4分鐘
主菜
.
甲殼類
.
中式料理
.
葷食
.
微波爐電鍋鎖住海鮮原味
上線日期:
7/17/2007
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